2018年4月14日，科學島分院研究生會在中國科大西校區舉辦的“美食文化節之水果拼盤大賽”順利進行。本次活動主要針對科學島研一和其他科大在校生。由中國科大校團委主辦，科學島分院研究生會和新生后備團具體承辦。

本次活動的主體部分是水果拼盤活動。通過自發報名組隊的方式，參賽同學兩人一組，挑選出所需要的水果，并在規定時間內完成作品。作品在現場與科學島研究生會微信公眾號同步展出，吸引了百余名師生的關注投票。

活動的另兩部分是制作南瓜餅和栽培多肉植物部分。參賽人員在提交水果拼盤作品后，前往學習制作南瓜餅，并親手栽培多肉植物。

本次活動，旨在豐富學生的課余文化生活，增強科學島分院學生和中國科大其他院系學生的聯系和交流。